Badia Spices Sriracha Salt

Badia Spices Sriracha Salt geeft de smaak van uw maaltijd een vleugje warmte! Het is geweldig op gevogelte, varkensvlees en groenten.

Sriracha zout wordt gemaakt van sriracha saus. Sriracha saus is een soort hete saus gemaakt van chilipepers, azijn, knoflook, suiker en zout en wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken.

Ingredienten: Zout, pepersauspoeder [(cayennepeper, gedistilleerde azijn, zout, knoflook), maltodextrine], sojasauspoeder (sojabonen, maltodextrine, zout), rode chilipepervlokken, koolzaadolie, siliciumdioxide (voorkomt aankoeken). Bevat soja.

Inhoud: 226.8 gram | 8 oz

Er zijn veel verschillende manieren waarop je Sriracha salt kunt gebruiken om een ​​pittige kick aan gerechten toe te voegen. Hier zijn een paar ideeën:

1. Strooi het over popcorn voor een pittige snack.
2. Gebruik het om frietjes op smaak te brengen in plaats van gewoon zout.
3. Gebruik het om geroosterde groenten op smaak te brengen, zoals bloemkool of zoete aardappelen.
4. Gebruik het als een rub voor vlees zoals kip, varkensvlees of steak.
5. Meng het met boter en smeer het op geroosterde maïs.
6. Gebruik het om gegrilde vis op smaak te brengen.
7. Voeg het toe aan eieren of omeletten voor extra smaak.
8. Gebruik het als een finishing touch voor sushi-rolls.
9. Meng het met mayonaise of yoghurt om een ​​pittige dip te maken voor groenten of kipnuggets.
10. Strooi het over avocado toast voor een pittige twist.

Pittige Sriracha Brownies

Ingrediënten:

100 gram boter
200 gram suiker
2 eieren
1 theelepel vanille-extract
2 Sriracha Hete Saus
50 gram ongezoet cacaopoeder
100 gram bloem
3/4 tl Badia Sriracha-zout
1/2 theelepel bakpoeder

Verwarm de oven voor op 175°C.
Smelt boter in een steelpan op middelhoog vuur. Eenmaal gesmolten, haal van het vuur en klop suiker, eieren, vanille-extract en Sriracha saus erdoor.
Roer cacaopoeder, bloem, Badia Sriracha-zout en bakpoeder erdoor.
Vet een bakvorm in.
Verdeel het beslag gelijkmatig. Besprenkel met meer Sriracha saus.
Bak gedurende 20 tot 30 minuten of tot een tandenstoker in het midden schoon is.
Laat afkoelen. Snijd in stukken en bestrooi met poedersuiker en Badia Sriracha-zout (optioneel).

(www.badiaspices.com)